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Cocktails

Bocaditos fríos

Tarteletas rellenas con: roquefort y nuez, pasta de centolla y chedar fundido, queso crema y camarones decorados con caviar negro y rojo
Pinchos capresse
Canapés de langostinos y mouse de crema
Bruschettas: atún desmenuzado y tomate, pasta de aceitunas y mayonesa, berenjena salteada con champiñones
Arrolladitos americanos

Bocaditos calientes

Empanaditas de carne
Bohíos de verdura
Nishe de papas
Champiñones salteados sobre pan de campo

Plato Principal

Cazuelitas de pollo a carry a la crema con papines
Cazuelitas de ravioles de verdura/pollo con salsa pomodoro

Postre

Bomba helada de crema americana con frutos rojos y crocante de vainilla

Cocktails 1

Tarteletas de camarones, atún, morrones y huevo
Endivias de salmón y queso crema
Crocantes de queso azul
Mini brochette de jamón primaveral
Mini Brochette capresse
Mini brochette queso y aceitunas
Arrolladitos de piononos de palmitos, choclo y Light
Pretzalej de pastron y pepinitos
Pretzalej de le lebert
Negritos de jamón crudo y queso
Polpetines de carne
Variedad de masas frescas y secas

Cocktails 2

Canapés de camarones
Endivias con roquefort y pera
Shots de calabazas
Pincho de aceitunas
Tortillas españolas
Mini tartas de verduras
Pinchos de mango y cerdo
Empanaditas de pollo
Polpetines de pescado
Crostinis de pate de hígado

Sobre tostadas de pan casero al estilo de los pinchos vascos

Berenjena al escabeche
Pasta de garbanzo
Pasta guacamole
Palmitos con huevo duro
Calamares en su tinta
Chopsuey agridulce, pollo, cerdo, pescado
Ceviche de pescado
Pollo al curry
Higaditos al jerez
Vitel tone